Categoria: Molhos

Receita de Mostarda Dijon
Molhos

Mostarda Dijon

Receita de Mostarda Dijon, é uma variedade de mostarda forte muito usada na culinária francesa. Ela é feita a partir de grãos de mostarda, vinagre, sal e ácido cítrico. Ela acompanha todas as carnes e entra na composição da maionese. Mostarda Dijon, O nome “mostarda de Dijon” não é uma denominação de origem controlada. A […]