Receita de Bacalhau de Forno

Bacalhau de Forno

Receita de Bacalhau de Forno, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de forno, um bacalhau delicioso, anote a receita.

Bacalhau de Forno

Ingredients – ingredientes
por pessoa

  • 1 lombo de bacalhau
  • 4 batatinhas pequenas cozidas com casca
  • Pimento vermelho q.b.
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Coentros picados q.b.
  • Leite q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque o bacalhau numa taça e cubra-o com leite.
  2. Leve ao frigorifico algumas horas.
  3. Escorra o bacalhau e remova o excesso de leite com papel de cozinha.
  4. Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro com dois dentes de alho esmagados por cima de cada posta e algumas tiras de pimento vermelho.
  5. Regue com bastante azeite.
  6. Leve ao forno.
  7. A meio da cozedura, adicione as batatas cozidas com casca (dê um murro em cada batata para a abrir um pouco)
  8. Tempere tudo com pimenta e regue com mais um pouco de azeite.
  9. Leve ao forno para acabar de assar.
  10. Sirva polvilhado com coentros picadinhos.

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Bacalhau de Forno

Receita de Bacalhau de Forno, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia de forno, um bacalhau delicioso, anote a receita. Bacalhau de Forno
Course Carnes, Peixes
Cuisine Brasileira
Keyword bacalhau, carne, caseiro, forno, peixes, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • por pessoa
  • 1 lombo de bacalhau
  • 4 batatinhas pequenas cozidas com casca
  • Pimento vermelho q.b.
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Coentros picados q.b.
  • Leite q.b.

Instructions

  • Coloque o bacalhau numa taça e cubra-o com leite.
  • Leve ao frigorifico algumas horas.
  • Escorra o bacalhau e remova o excesso de leite com papel de cozinha.
  • Coloque as postas de bacalhau num tabuleiro com dois dentes de alho esmagados por cima de cada posta e algumas tiras de pimento vermelho.
  • Regue com bastante azeite.
  • Leve ao forno.
  • A meio da cozedura, adicione as batatas cozidas com casca (dê um murro em cada batata para a abrir um pouco)
  • Tempere tudo com pimenta e regue com mais um pouco de azeite.
  • Leve ao forno para acabar de assar.
  • Sirva polvilhado com coentros picadinhos.
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