Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado, aprenda como fazer um bolo pudim, simples e fácil de leite condensado e coco.

Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Ingredients – ingredientes
Bolo:

  • 300 ml de leite
  • 100g de açúcar
  • 1 lata (397g) de leite condensado (usei magro)
  • 400 ml de leite de coco
  • 160g de farinha sem fermento
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa (45g) de margarina

Cobertura:

  • 1 gema
  • 1 lata (397g) de leite condensado (usei magro)
  • 1 colher de chá de margarina

Finalização:

  • 50g de coco ralado


Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes do bolo no copo liquidificador e triture durante uns segundos.
  2. Verta numa forma média de buraco, muito bem untada, e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de uma hora.
  3. Este bolo não necessita de banho-maria.
  4. Retire e deixe arrefecer durante uns 15 minutos antes de desenformar.
  5. Se por alguma razão se colar na forma e se desmanchar um pouco, retire o que ficou colado na forma e coloque direitinho sobre o bolo; a cobertura vai esconder tudo.

Para fazer a cobertura

  1. Junte os ingredientes num tachinho antiaderente e leve ao fogo, sempre mexendo para não pegar, até engrossar um pouco.
  2. Está no ponto quando estiver a borbulhar/descolar nas laterais do tacho.
  3. Ainda quente/morno, cubra bem todo o bolo e polvilhe com coco ralado.
  4. Leve ao frigorífico durante algumas horas.
  5. Deve servir-se bem fresco.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado

Receita de Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado, aprenda como fazer um bolo pudim, simples e fácil de leite condensado e coco. Bolo Pudim de Coco e Leite Condensado
Course Bolos, Pudim
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, coco, doce, leite condensado, pudim, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

Bolo:

  • 300 ml de leite
  • 100 g de açúcar
  • 1 lata 397g de leite condensado (usei magro)
  • 400 ml de leite de coco
  • 160 g de farinha sem fermento
  • 4 ovos
  • 3 colheres de sopa 45g de margarina

Cobertura:

  • 1 gema
  • 1 lata 397g de leite condensado (usei magro)
  • 1 colher de chá de margarina

Finalização:

  • 50 g de coco ralado

Instructions

  • Coloque todos os ingredientes do bolo no copo liquidificador e triture durante uns segundos.
  • Verta numa forma média de buraco, muito bem untada, e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de uma hora.
  • Este bolo não necessita de banho-maria.
  • Retire e deixe arrefecer durante uns 15 minutos antes de desenformar.
  • Se por alguma razão se colar na forma e se desmanchar um pouco, retire o que ficou colado na forma e coloque direitinho sobre o bolo; a cobertura vai esconder tudo.

Para fazer a cobertura

  • Junte os ingredientes num tachinho antiaderente e leve ao fogo, sempre mexendo para não pegar, até engrossar um pouco.
  • Está no ponto quando estiver a borbulhar/descolar nas laterais do tacho.
  • Ainda quente/morno, cubra bem todo o bolo e polvilhe com coco ralado.
  • Leve ao frigorífico durante algumas horas.
  • Deve servir-se bem fresco.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *