Receita de Caramelos de Chocolate

Caramelos de Chocolate

Receita de Caramelos de Chocolate, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia super fácil e pratica, você vai adorar, anote a receita.

Caramelos de Chocolate

Ingredients – ingredientes:

  • 360 g de açúcar
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 50 ml de whisky
  • 100 g de chocolate ao leite derretido

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque 360 g de açúcar e leve ao fogo baixo até formar um caramelo (+/- 10 minutos).
  2. Adicione 100 ml de creme de leite fresco e deixe ferver até dissolver todo o caramelo.
  3. Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e 50 ml de whisky e misture bem até derreter completamente o chocolate e ficar um caramelo.
  4. Coloque o caramelo em forminhas para bombons untadas com óleo (ou forminhas de silicone ou de gelo).
  5. Leve ao freezer por +/- 30 minutos ou até ficar firme. Reserve.
  6. Retire os caramelos das forminhas e com o auxílio de um garfo, banhe-os em 100 g de chocolate ao leite derretido(rapidamente para não amolecerem.
  7. Caso fiquem muito moles, volte-os para o freezer.) e vá colocando numa assadeira forrada com papel manteiga.
  8. Deixe endurecer em temperatura ambiente.

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Caramelos de Chocolate

Receita de Caramelos de Chocolate, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia super fácil e pratica, você vai adorar, anote a receita. Caramelos de Chocolate
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword caramelo, caseiro, chocolate, doce, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 360 g de açúcar
  • 100 ml de creme de leite fresco
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 50 ml de whisky
  • 100 g de chocolate ao leite derretido

Instructions

  • Em uma panela coloque 360 g de açúcar e leve ao fogo baixo até formar um caramelo (+/- 10 minutos).
  • Adicione 100 ml de creme de leite fresco e deixe ferver até dissolver todo o caramelo.
  • Acrescente 200 g de chocolate meio amargo picado e 50 ml de whisky e misture bem até derreter completamente o chocolate e ficar um caramelo.
  • Coloque o caramelo em forminhas para bombons untadas com óleo (ou forminhas de silicone ou de gelo).
  • Leve ao freezer por +/- 30 minutos ou até ficar firme. Reserve.
  • Retire os caramelos das forminhas e com o auxílio de um garfo, banhe-os em 100 g de chocolate ao leite derretido(rapidamente para não amolecerem.
  • Caso fiquem muito moles, volte-os para o freezer.) e vá colocando numa assadeira forrada com papel manteiga.
  • Deixe endurecer em temperatura ambiente.

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