Carne de Porco à Moda Tailandesa

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Carne de Porco à Moda Tailandesa
Receita de Carne de Porco à Moda Tailandesa

Receita de Carne de Porco à Moda Tailandesa, aprenda como fazer uma carne simples e fácil à moda Tailandesa.

Carne de Porco à Moda Tailandesa

Ingredients – ingredientes
Para a bisteca

  • 4 bistecas sem osso
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1/2 colher (chá) de pimenta-caiena
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Para o molho

  • 80 ml de caldo de galinha
  • 120 ml de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • Sal a gosto

Para finalizar

  • 1/2 pimentão vermelho fatiado
  • 4 colheres (sopa) de amendoim torrado e picado grosseiramente
  • Cebolinha e coentro a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Para a bisteca

  1. Em um refratário junte a farinha de trigo, cominho, pimenta-caiena, sal a gosto,
  2. mexa para distribuir bem os temperos.
  3. Empane as bistecas nesta mistura.
  4. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio alto,
  5. coloque as bistecas para fritar
  6. frite por cerca de 4 minutos cada lado.

Para o molho

  1. Misture o caldo de galinha com o leite de coco, pasta de amendoim, mel, gengibre em pó, e sal a gosto.
  2. Transfira para uma panela e mexa até engrossar.

Para finalizar

  1. Coloque o molho sobre as bistecas e decore com cebolinha, pimentão vermelho, amendoim torrado e coentro.

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Carne de Porco à Moda Tailandesa
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Carne de Porco à Moda Tailandesa

Receita de Carne de Porco à Moda Tailandesa, aprenda como fazer uma carne simples e fácil à moda Tailandesa. Carne de Porco à Moda Tailandesa
Course carne
Cuisine Brasileira, Tailandesa
Keyword carne, caseiro, moda, porco, receita, tailandesa
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

Para a bisteca

  • 4 bistecas sem osso
  • 4 colheres sopa de farinha de trigo
  • 1 colher chá de cominho em pó
  • 1/2 colher chá de pimenta-caiena
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Para o molho

  • 80 ml de caldo de galinha
  • 120 ml de leite de coco
  • 2 colheres sopa de pasta de amendoim
  • 1 colher sopa de mel
  • 1 colher chá de gengibre em pó
  • Sal a gosto

Para finalizar

  • 1/2 pimentão vermelho fatiado
  • 4 colheres sopa de amendoim torrado e picado grosseiramente
  • Cebolinha e coentro a gosto

Instructions

Para a bisteca

  • Em um refratário junte a farinha de trigo, cominho, pimenta-caiena, sal a gosto,
  • mexa para distribuir bem os temperos.
  • Empane as bistecas nesta mistura.
  • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio alto,
  • coloque as bistecas para fritar
  • frite por cerca de 4 minutos cada lado.

Para o molho

  • Misture o caldo de galinha com o leite de coco, pasta de amendoim, mel, gengibre em pó, e sal a gosto.
  • Transfira para uma panela e mexa até engrossar.

Para finalizar

  • Coloque o molho sobre as bistecas e decore com cebolinha, pimentão vermelho, amendoim torrado e coentro.
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