Receita de Cheesecake de limão com calda de morango

Cheesecake de limão com calda de morango

Receita de Cheesecake de limão com calda de morango, aprenda como fazer um Cheesecake simples e fácil com cobertura de morango e o sabor delicado do limão.

Cheesecake de limão com calda de morango, com tempo de preparo de 20 minutos e mais 4 horas de geladeira, rende 6 porções.

Ingredients – ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito Maria (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 300g de ricota
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Raspas da casca de 1 limão

Cobertura:

  • 1/2 xícara (chá) de geleia de morango
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o biscoito até ficar triturado.
  2. Transfira para uma tigela e misture a margarina até ficar como uma farofa.
  3. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm untada, com a farofa de biscoito. Reserve.
  4. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
  5. Bata a gelatina e os outros ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos e coloque na fôrma sobre a massa.
  6. Leve à geladeira por 4 horas.
  7. Misture a geleia de morango com o suco de limão. Reserve.
  8. Desenforme a torta e cubra com a mistura da geleia.
  9. Sirva.
  10. Se desejar, decore com raspas de limão.

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Cheesecake de limão com calda de morango

Receita de Cheesecake de limão com calda de morango, aprenda como fazer um Cheesecake simples e fácil com cobertura de morango e o sabor delicado do limão. Cheesecake de limão com calda de morango, com tempo de preparo de 20 minutos e mais 4 horas de geladeira, rende 6 porções.
Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Servings: 20
Calories: 280kcal
Author: Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 pacote de biscoito Maria 200g
  • 1/2 xícara chá de margarina
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 300 g de ricota
  • 1 xícara chá de creme de leite
  • 1 xícara chá de açúcar
  • 1 colher chá de essência de baunilha
  • Raspas da casca de 1 limão

Cobertura:

  • 1/2 xícara chá de geleia de morango
  • 2 colheres (sopde suco de limão

Instructions

  • Bata no liquidificador o biscoito até ficar triturado.
  • Transfira para uma tigela e misture a margarina até ficar como uma farofa.
  • Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm untada, com a farofa de biscoito. Reserve.
  • Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
  • Bata a gelatina e os outros ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos e coloque na fôrma sobre a massa.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Misture a geleia de morango com o suco de limão. Reserve.
  • Desenforme a torta e cubra com a mistura da geleia.
  • Sirva.
  • Se desejar, decore com raspas de limão.

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