Contra Filé Oriental

Contra Filé Oriental

Receita de Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa.

Contra Filé Oriental

Ingredients – ingredientes
Marinada:

  • 4 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 peça de 1 kg de contra-filé Maturatta

Molho oriental:

  • 1/2 xícara de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres (sopa) de conhaque
  • 4 cebolinhas picadas
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de gengibre picado
  • 1 colher (chá) de suco de limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.
  2. Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
  3. Vire várias vezes, para temperar por inteiro.
  4. Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.
  5. Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.

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Contra Filé Oriental

Receita de Contra Filé Oriental, aprenda com essa receita como fazer essa delicia a moda oriental, fácil e simples em sua casa. Contra Filé Oriental
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, contra filé, filé, oriental, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

Marinada:

  • 4 colheres sopa de molho de soja (shoyu)
  • 2 colheres sopa de conhaque
  • 1 colher chá de gengibre picado
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher sopa de cebola picada
  • 1 peça de 1 kg de contra-filé Maturatta

Molho oriental:

  • 1/2 xícara de molho de soja shoyu
  • 3 colheres sopa de conhaque
  • 4 cebolinhas picadas
  • 1 colher sopa de cebola picada
  • 2 colheres sopa de gengibre picado
  • 1 colher chá de suco de limão

Instructions

  • Em uma vasilha, misture os ingredientes para marinar a carne.
  • Coloque a carne na vasilha e deixe marinar por 2 horas na geladeira.
  • Vire várias vezes, para temperar por inteiro.
  • Após as 2 horas, leve à grelha e asse por 15 minutos de cada lado para carne mal passada. Retire, fatie e sirva com o molho oriental.
  • Para fazer o molho oriental, apenas misture todos os ingredientes e coloque numa molheira.
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