Receita de Doce de Leite Light

Doce de Leite Light

Receita de Doce de leite light, fica Pronto em 20 minutos e rende 20 colheres, uma delicia leve para não sair da dieta.

Doce de leite light

Ingredients – ingredientes

  • 1 litro de leite desnatado
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó para forno e fogão
  • 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de maisena

Para acompanhar :

  • Queijo de minas sem gordura

Para decorar :

  • Canela em rama

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
  2. Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
  3. Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
  4. Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
  5. Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
  6. Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
  7. Retire do fogo.
  8. Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.

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Doce de Leite Light

Receita de Doce de leite light, fica Pronto em 20 minutos e rende 20 colheres, uma delicia leve para não sair da dieta. Doce de leite light
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 litro de leite desnatado
  • ½ xícara chá de adoçante em pó para forno e fogão
  • 4 colheres sopa de açúcar mascavo
  • 1 pitada de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de canela em pó
  • 2 colheres sopa de maisena
  • Para acompanhar :
  • Queijo de minas sem gordura
  • Para decorar :
  • Canela em rama

Instructions

  • Coloque em uma panela o leite (reserve ½ xícara das de chá), o adoçante e o açúcar mascavo.
  • Peneire sobre a panela o bicarbonato com a canela em pó.
  • Cozinhe, sem parar de mexer, por 10 minutos ou até ferver.
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 1 hora.
  • Junte a maisena dissolvida no leite reservado.
  • Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por mais 6 minutos até obter um doce de leite cremoso ou pastoso.
  • Retire do fogo.
  • Sirva com queijo de minas e decore com canela em rama.

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