Receita de Empadão cremoso de legumes

Empadão cremoso de legumes

Receita de Empadão cremoso de legumes, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia de legumes, super fácil e simples, você vai se surpreender, anote a receita.

Empadão cremoso de legumes, Preparo em 45 minutos, Rende 8 Porções

Ingredients – ingredientes
Recheio

  • 2 col. (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 alho-poró picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xíc. (chá) de ervilha
  • 1 xíc. (chá) de brócolis cozido e picado
  • 1 col. (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xíc (chá) de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1/2 xíc. (chá) de cheiro-verde picado

Massa

  • 3 xíc. (chá) de farinha de trigo
  • 150g de margarina
  • 1 col. (chá) de sal
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 ovo (clara e gema separadas)

Instructions – Modo de Preparo
Recheio

  1. Refogue a cebola, o alho-poró e a cenoura por três minutos.
  2. Junte a ervilha e o brócolis.
  3. Polvilhe a farinha e misture bem.
  4. Adicione o molho e o creme de leite, cozinhando até engrossar.
  5. Deixe esfriar.

Massa

  1. Misture todos os ingredientes. Amasse até soltar das mãos.
  2. Embrulhe em filme-plástico e deixe gelar por 30 minutos. Abra 2/3 da massa entre duas folhas de plástico e forre uma fôrma com fundo falso.
  3. Com um pincel, passe a clara na massa, coloque o recheio, cubra com a massa restante e pincele com a gema.
  4. Leve ao forno preaquecido até dourar.

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Empadão cremoso de legumes

Receita de Empadão cremoso de legumes, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia de legumes, super fácil e simples, você vai se surpreender, anote a receita. Empadão cremoso de legumes, Preparo em 45 minutos, Rende 8 Porções
Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Course: Bolos, Tortas
Cuisine: Brasileira
Keyword: caseiro, cremoso, empadão, legumes, receita, torta
Servings: 8
Calories: 280kcal
Author: Xtudoreceitas

Ingredients

Recheio

  • 2 col. (sopde óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 alho-poró picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xíc. chá de ervilha
  • 1 xíc. chá de brócolis cozido e picado
  • 1 col. (sopde farinha de trigo
  • 1/2 xíc chá de molho de tomate
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1/2 xíc. chá de cheiro-verde picado

Massa

  • 3 xíc. chá de farinha de trigo
  • 150 g de margarina
  • 1 col. chá de sal
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1 ovo
  • 1 ovo clara e gema separadas

Instructions

Recheio

  • Refogue a cebola, o alho-poró e a cenoura por três minutos.
  • Junte a ervilha e o brócolis.
  • Polvilhe a farinha e misture bem.
  • Adicione o molho e o creme de leite, cozinhando até engrossar.
  • Deixe esfriar.

Massa

  • Misture todos os ingredientes. Amasse até soltar das mãos.
  • Embrulhe em filme-plástico e deixe gelar por 30 minutos. Abra 2/3 da massa entre duas folhas de plástico e forre uma fôrma com fundo falso.
  • Com um pincel, passe a clara na massa, coloque o recheio, cubra com a massa restante e pincele com a gema.
  • Leve ao forno preaquecido até dourar.

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