Receita de Escalopinho com Macarrão Parisiense

Escalopinho com Macarrão Parisiense

Receita de Escalopinho com Macarrão Parisiense, aprenda como fazer um bife ou escalope que é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada.

Escalopinho com Macarrão Parisiense

Ingredients – ingredientes

  • 3 Escalopinhos de filet mignon
  • Farinha de trigo para empanar
  • Manteiga a gosto

Para o Macarrão:

  • 400 gramas macarrão cozido
  • ½ xícara (chá) de ervilha congelada
  • 1 xícara (chá) de presunto picadinho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para o Molho Branco:

  • 40 gramas de manteiga
  • 500 ml de leite
  • ½ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Noz moscada a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere a gosto os escalopinhos empane, e frite na manteiga.

Para o molho branco

  1. Em uma panela derreta a manteiga,
  2. acrescente a farinha de trigo mexendo sempre,
  3. junte o creme de leite, e vá colocando o leite aos poucos,
  4. tempere com a noz moscada.

Montagem:

  1. Misture o macarrão ao molho branco, as ervilhas o presunto, tempere a gosto.
  2. Sirva acompanhado dos escalopinhos

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

scalopinho com Macarrão Parisiense

Receita de Escalopinho com Macarrão Parisiense, aprenda como fazer um bife ou escalope que é uma designação comumente utilizada para uma peça de carne frita ou grelhada. Escalopinho com Macarrão Parisiense
Course Carnes, Massas
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, escalope, escalopinho, macarrão, massa, parisiense, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 12
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • ½ xícara chá de ervilha congelada
  • 1 xícara chá de presunto picadinho
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Para o Molho Branco:

  • 40 gramas de manteiga
  • 500 ml de leite
  • ½ xícara chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres sopa de farinha de trigo
  • Noz moscada a gosto

Instructions

  • Tempere a gosto os escalopinhos empane, e frite na manteiga.

Para o molho branco

  • Em uma panela derreta a manteiga,
  • acrescente a farinha de trigo mexendo sempre,
  • junte o creme de leite, e vá colocando o leite aos poucos,
  • tempere com a noz moscada.

Montagem:

  • Misture o macarrão ao molho branco, as ervilhas o presunto, tempere a gosto.
  • Sirva acompanhado dos escalopinhos

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *