Feijoada de Frango

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Feijoada de Frango
Receita de Feijoada de Frango

Receita de Feijoada de Frango, aprenda como fazer uma feijoada tipica com frango, que tal uma feijoada diferente.

Feijoada de Frango

Ingredients – ingredientes

  • 500 g de feijão encarnado…
  • 1 kg de frango
  • 1 c. (de sopa) de massa de pimentão
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 100 g de alho francês
  • 50 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • 250 g de tomate maduro
  • 150 ml de vinho branco
  • 1 chouriço de carne
    azeite, sal, pimenta, cominhos e coentros picados q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Demolhe o feijão encarnado de véspera.
  2. No dia seguinte, coza-o em água com um fio de azeite, cerca de 40 minutos, numa panela de pressão.
  3. Entretanto, corte o frango em pedaços e tempere-os com sal e a massa de pimentão.
  4. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho; corte o alho francês em rodelas e refogue-os no azeite com a folha de louro.
  5. Adicione o frango e deixe corar.
  6. Limpe o tomate de peles e grainhas, pique-o e junte-o ao preparado anterior.
  7. Refresque com o vinho branco, junte o chouriço, cortado em rodelas, e tempere com sal, pimenta e um pouco de cominhos.
  8. Acrescente o feijão encarnado e deixe ferver. Retifique os temperos.
  9. Retire, polvilhe com coentros picados e sirva, logo de seguida.

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Feijoada de Frango
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Feijoada de Frango

Receita de Feijoada de Frango, aprenda com essa receita como faze essa delicia tipica, que tal uma feijoada diferente, anote a receita e prepare. Feijoada de Frango
Course carne, frango, galinha, sopa
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseira, feijoada, frango, guisado, receita, sopa, tipica
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 500 g de feijão encarnado…
  • 1 kg de frango
  • 1 c. de sopa de massa de pimentão
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 100 g de alho francês
  • 50 ml de azeite
  • 1 folha de louro
  • 250 g de tomate maduro
  • 150 ml  de vinho branco
  • 1 chouriço de carne
  • azeite sal, pimenta, cominhos e coentros picados q.b.

Instructions

  • Demolhe o feijão encarnado de véspera.
  • No dia seguinte, coza-o em água com um fio de azeite, cerca de 40 minutos, numa panela de pressão.
  • Entretanto, corte o frango em pedaços e tempere-os com sal e a massa de pimentão.
  • Descasque e pique a cebola e os dentes de alho; corte o alho francês em rodelas e refogue-os no azeite com a folha de louro.
  • Adicione o frango e deixe corar.
  • Limpe o tomate de peles e grainhas, pique-o e junte-o ao preparado anterior.
  • Refresque com o vinho branco, junte o chouriço, cortado em rodelas, e tempere com sal, pimenta e um pouco de cominhos.
  • Acrescente o feijão encarnado e deixe ferver. Retifique os temperos.
  • Retire, polvilhe com coentros picados e sirva, logo de seguida.
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