Receita de Filé de Merluza de Forno

Filé de Merluza de Forno

Receita de Filé de Merluza de Forno, aprenda como fazer um Filé de Merluza fácil e simples, feito no forno.

A merluza ou pescada em português europeu é o nome comum de vários peixes marinhos, da ordem dos gadiformes, que vivem em ambos os lados do Atlântico, no Mediterrâneo e no Pacífico.

Filé de merluza de forno

Ingredients – ingredientes:

  • 1 kg de filé de merlusa
  • 1 kg de batata
  • 3 tomates
  • 2 cebolas
  • Cheiro verde picado
  • Azeitonas
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • Azeite
  • Alho, sal e limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tempere a merluza com o alho, o sal e o limão
  2. Em um refratario untado com azeite, forre o fundo com os files de merlusa
  3. Por cima cubra com as batatas cortadas em rodelas grossas,seguindo com o tomate, os pimentões e a cebola tambem em rodelas
  4. Polvilhe as azeitonas salpique mais um pouquinho de sal por cima e regue com o azeite
  5. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
  6. Após esse tempo retire o papel aluminio e deixe no forno em fogo médio até que o caldo do fundo do refratário
  7. Seque por completo e as batatas estejam douradas
  8. Sirva com arroz branco

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Filé de Merluza de Forno

Receita de Filé de Merluza de Forno, aprenda como fazer um Filé de Merluza fácil e simples, feito no forno. A merluza ou pescada em português europeu é o nome comum de vários peixes marinhos, da ordem dos gadiformes, que vivem em ambos os lados do Atlântico, no Mediterrâneo e no Pacífico. Filé de merluza de forno
Prep Time20 mins
Cook Time20 mins
Total Time40 mins
Servings: 8
Calories: 280kcal

Ingredients

  • 1 kg de filé de merlusa
  • 1 kg de batata
  • 3 to mates
  • 2 cebolas
  • Cheiro verde picado
  • Azeitonas
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • Azeite
  • Alho sal e limão

Instructions

  • Tempere a merluza com o alho, o sal e o limão
  • Em um refratario untado com azeite, forre o fundo com os files de merlusa
  • Por cima cubra com as batatas cortadas em rodelas grossas,seguindo com o tomate, os pimentões e a cebola tambem em rodelas
  • Polvilhe as azeitonas salpique mais um pouquinho de sal por cima e regue com o azeite
  • Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos
  • Após esse tempo retire o papel aluminio e deixe no forno em fogo médio até que o caldo do fundo do refratário
  • Seque por completo e as batatas estejam douradas
  • Sirva com arroz branco

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