Frango Frito Crocante na Panela de Pressão

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Frango Frito Crocante na Panela de Pressão.
Receita de Frango Frito Crocante na Panela de Pressão.

Receita de Frango Frito Crocante na Panela de Pressão. aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um frango frito super crocante delicioso na panela de pressão

Frango Frito Crocante na Panela de Pressão

Ingredientes

  • 1kg de frango (tulipas, asinhas ou coxas e sobrecoxas)
  • ½ limão espremido
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • realçador de sabor a gosto
  • açafrão a gosto
  • farinha de trigo a gosto
  • óleo (o suficiente para cobrir o frango)

Modo de Preparo

  1. Lave bem o frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão.
  2. Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos.
  3. Depois de marinar, escorra o tempero e passe os pedaços de frango, um a um, na farinha de trigo.
  4. Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar.
  5. Quando estiver quente, coloque os pedaços de frango, feche a panela de pressão, sem o pino e a borracha, e deixe fritar por 10 minutos.
  6. Abra a panela para virar os pedaços e feche novamente, sem o pino e a borracha, por mais 10 minutos ou até dourarem.
  7. Escorra em papel toalha e sirva em seguida, em uma travessa decorada com alface.
    Notas
  8. Ao contrário do que se imagina, quanto mais óleo usamos nas frituras, mais as frituras ficam sequinhas

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Frango Frito Crocante na Panela de Pressão.
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Frango Frito Crocante na Panela de Pressão

Receita de Frango Frito Crocante na Panela de Pressão. aprenda com essa receita simples e fácil como fazer um frango frito super crocante delicioso na panela de pressão Frango Frito Crocante na Panela de Pressão
Course Carnes
Cuisine Brasileira
Keyword carne, caseiro, crocante, frango, frito, panela de pressão, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 kg de frango tulipas, asinhas ou coxas e sobrecoxas
  • ½ limão espremido
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • realçador de sabor a gosto
  • açafrão a gosto
  • farinha de trigo a gosto
  • óleo o suficiente para cobrir o frango

Instructions

  • Lave bem o frango e tempere com o sal, a pimenta, o realçador de sabor, o açafrão e o limão.
  • Deixe marinar nesse tempero por aproximadamente 30 minutos.
  • Depois de marinar, escorra o tempero e passe os pedaços de frango, um a um, na farinha de trigo.
  • Em uma panela de pressão, adicione o óleo e deixe-o esquentar.
  • Quando estiver quente, coloque os pedaços de frango, feche a panela de pressão, sem o pino e a borracha, e deixe fritar por 10 minutos.
  • Abra a panela para virar os pedaços e feche novamente, sem o pino e a borracha, por mais 10 minutos ou até dourarem.
  • Escorra em papel toalha e sirva em seguida, em uma travessa decorada com alface.

Notes

Notas
Ao contrário do que se imagina, quanto mais óleo usamos nas frituras, mais as frituras ficam sequinhas
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