Receita de Gratinado de abobrinha e palmito

Gratinado de abobrinha e palmito

Receita de Gratinado de abobrinha e palmito, aprenda como fazer abobrinha gratinada, é super fácil e simples.

Gratinado de abobrinha e palmito
Ingredients – ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 abobrinhas cortadas em rodelas grossas
  • 500 g de palmito cortado em rodelas
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, aqueça a margarina e doure o alho.
  2. Dissolva a farinha de trigo em um pouco do leite e acrescente à panela.
  3. Sem parar de mexer, adicione aos poucos o restante do leite e cozinhe até engrossar.
  4. Junte a noz moscada e o creme de leite.
  5. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
  6. Em um refratário levemente untado, distribua a abobrinha e o palmito.
  7. Cubra com o creme, polvilhe o queijo e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 20 minutos ou até dourar.

Dica:

se preferir, substitua a abobrinha por brócolis.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Gratinado de abobrinha e palmito

Receita de Gratinado de abobrinha e palmito, aprenda como fazer abobrinha gratinada, é super fácil e simples. Gratinado de abobrinha e palmito
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword abobrinha, caseiro, gratinado, palmito, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 2 colheres sopa de margarina
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 litro de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 abobrinhas cortadas em rodelas grossas
  • 500 g de palmito cortado em rodelas
  • 50 g de queijo parmesão ralado

Instructions

  • Em uma panela, aqueça a margarina e doure o alho.
  • Dissolva a farinha de trigo em um pouco do leite e acrescente à panela.
  • Sem parar de mexer, adicione aos poucos o restante do leite e cozinhe até engrossar.
  • Junte a noz moscada e o creme de leite.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
  • Em um refratário levemente untado, distribua a abobrinha e o palmito.
  • Cubra com o creme, polvilhe o queijo e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 20 minutos ou até dourar.
  • Dica:
  • se preferir, substitua a abobrinha por brócolis.
Clique para classificar esta Receita
[Total: 1 Average: 5]

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *