Maminha Assada ao Manjericão

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Receita de Maminha Assada ao Manjericão
Receita de Maminha Assada ao Manjericão

Receita de Maminha Assada ao Manjericão, aprenda como fazer uma maminha assada simples e fácil no manjericão.

Maminha Assada ao Manjericão

Ingredients – ingredientes:

  • 1 peça de maminha de aproximadamente 1,2 kg
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (chá) de orégano
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (sopa) de folhas de manjericão picadas
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados

Ingredients – ingredientes da batata:

  • 500g de batata
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Retire o excesso de gordura da carne.
  2. Misture o óleo, o shoyu, o orégano, o sal, o manjericão e a pimenta.
  3. Cubra a carne com a mistura, tampe com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 220 ºC, durante 1 hora.
  4. Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até a carne ficar macia.
  5. Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  6. Retire a carne do forno e, por cima, distribua o alho.
  7. Sirva com batatas douradas na manteiga.

Dica: se preferir, sirva com uma massa ou arroz.

Instructions – Modo de Preparo da batata

  1. Descasque a batata.
  2. Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta.
  3. Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.
  4. Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e transfira a batata para uma travessa. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Dica: Se preferir prepare as batatas com a casca.

Lave bem antes de usá-la.

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Receita de Maminha Assada ao Manjericão
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Maminha Assada ao Manjericão

Receita de Maminha Assada ao Manjericão, aprenda como fazer uma maminha assada simples e fácil no manjericão. Maminha Assada ao Manjericão
Course carne
Cuisine Brasileira
Keyword assado, carne, caseiro, maminha, manjericão, receita
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 peça de maminha de aproximadamente 1 2 kg
  • 1 colher sopa de óleo
  • 2 colheres sopa de shoyu
  • 1 colher chá de orégano
  • Sal a gosto
  • 3 colheres sopa de folhas de manjericão picadas
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
  • 3 colheres sopa de azeite
  • 2 dentes de alho picados

da batata:

  • 500 g de batata
  • 2 colheres sopa de margarina
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto

Instructions

  • Retire o excesso de gordura da carne.
  • Misture o óleo, o shoyu, o orégano, o sal, o manjericão e a pimenta.
  • Cubra a carne com a mistura, tampe com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 220 ºC, durante 1 hora.
  • Retire o papel-alumínio e asse por mais 30 minutos ou até a carne ficar macia.
  • Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Retire a carne do forno e, por cima, distribua o alho.
  • Sirva com batatas douradas na manteiga.

Dica:

  • se preferir, sirva com uma massa ou arroz.

da batata

  • Descasque a batata.
  • Na panela de pressão, derreta a margarina, coloque a batata e tempere com o sal e a pimenta.
  • Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após o início da pressão.
  • Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e transfira a batata para uma travessa. Polvilhe a salsa e sirva em seguida.

Dica:

  • Se preferir prepare as batatas com a casca.
  • Lave bem antes de usá-la.
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