Ovo de Pascoa Prestígio

Ovo de Pascoa Prestígio

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Ovo de Pascoa Prestígio

Ingredients – ingredientes

  • 1 kg de chocolate ao leite em pedaços
  • 1 xícara (chá) de doce de coco (à venda nos supermercados)

Instructions – Modo de Preparo

  1. Ponha o doce de coco em uma peneira e deixe escorrer por 4 horas.
  2. Reserve separadamente o doce e a calda.
  3. Derreta o chocolate no microondas por 3 minutos na potência média.
  4. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
  5. Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio. Reserve.

Verifique o recheio.

  1. Se estiver muito seco, corrija o ponto com um pouco da calda reservada.
  2. Ele deve ficar úmido, porém sem excesso de calda.

Faça o ovo

  1. Espalhe o chocolate derretido em uma fôrma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre um papel-alumínio e deixe secar até ficar firme.
  2. Retire da geladeira e ponha o recheio na cavidade do ovo.
  3. Deixe aproximadamente 1 cm da borda.
  4. Faça uma nova camada de chocolate derretido sobre o recheio de coco e devolva a fôrma à geladeira.
  5. Deixe secar até a fôrma ficar opaca.
  6. Desenforme com cuidado e deixe o ovo descansar na temperatura ambiente por 1 hora.
  7. Embrulhe cada metade com papel-chumbo, junte-as e embrulhe novamente com papel decorado.

Dica:

varie os recheios e use musse ou doce de leite.

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Ovo de Pascoa Prestígio

Receita de Ovo de Pascoa Prestígio, Aprenda com essa receita como fazer Ovo de Pascoa Prestígio, fácil e simples, fica uma delicia, anote a receita de Ovo de Pascoa Prestígio. Ovo de Pascoa Prestígio
Course Doces
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, chocolate, coco, doce, ovo, pascoa, prestígio, receita, recheio
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 2 hours
Servings 4
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 kg de chocolate ao leite em pedaços
  • 1 xícara chá de doce de coco (à venda nos supermercados)

Instructions

  • Ponha o doce de coco em uma peneira e deixe escorrer por 4 horas.
  • Reserve separadamente o doce e a calda.
  • Derreta o chocolate no microondas por 3 minutos na potência média.
  • Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
  • Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio. Reserve.

Verifique o recheio.

  • Se estiver muito seco, corrija o ponto com um pouco da calda reservada.
  • Ele deve ficar úmido, porém sem excesso de calda.

Faça o ovo

  • Espalhe o chocolate derretido em uma fôrma própria e leve-a à geladeira com a boca para baixo sobre um papel-alumínio e deixe secar até ficar firme.
  • Retire da geladeira e ponha o recheio na cavidade do ovo.
  • Deixe aproximadamente 1 cm da borda.
  • Faça uma nova camada de chocolate derretido sobre o recheio de coco e devolva a fôrma à geladeira.
  • Deixe secar até a fôrma ficar opaca.
  • Desenforme com cuidado e deixe o ovo descansar na temperatura ambiente por 1 hora.
  • Embrulhe cada metade com papel-chumbo, junte-as e embrulhe novamente com papel decorado.
  • Dica:

varie os recheios e use musse ou doce de leite.

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