Pamonha Salgada simples

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Pamonha Salgada simples
Receita de Pamonha Salgada simples

Receita de Pamonha Salgada simples, aprenda como fazer essa delicia de milho, a moda salgada tem um rendimento de 12 porções, e um Tempo de preparo de 3 horas.

Pamonha Salgada simples

Ingredients – ingredientes

  • 12 espigas de milho
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 4 colheres (sopa) de queijo minas curado ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 colher (chá) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Retire a palha do milho com cuidado, reservando para embalar a pamonha.
  2. Retire o milho da espiga rente ao sabugo com uma faca afiada.
  3. Bata no liquidificador, aos poucos, colocando o leite.
  4. Passe por uma peneira, apertando bem, e despreze a sobra da peneira.
  5. Adicione o sal, o queijo, a margarina, o açúcar e misture com uma colher. Reserve.
  6. Limpe bem a palha e cozinhe em água fervente por 10 minutos.
  7. Escorra e passe pela água gelada.
  8. Sobreponha duas palhas de milho em cruz, e com cuidado, encha a cavidade com aproximadamente, 1 xícara de chá do creme reservado.
  9. Dobre como se fosse um embrulho, fechando as pontas para dentro.
  10. Amarre com um barbante culinário ou uma tira de palha e cozinhe em água fervente por 1 hora.
  11. Escorra e sirva morna ou em temperatura ambiente.

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Pamonha Salgada simples
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Pamonha Salgada simples

Receita de Pamonha Salgada simples, aprenda como fazer essa delicia de milho, a moda salgada tem um rendimento de 12 porções, e um Tempo de preparo de 3 horas. Pamonha Salgada simples
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, milho, pamonha, receita, salgado, simples
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 12 espigas de milho
  • 1 xícara chá de leite
  • 2 colheres chá de sal
  • 4 colheres sopa de queijo minas curado ralado
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1/2 colher chá de açúcar

Instructions

  • Retire a palha do milho com cuidado, reservando para embalar a pamonha.
  • Retire o milho da espiga rente ao sabugo com uma faca afiada.
  • Bata no liquidificador, aos poucos, colocando o leite.
  • Passe por uma peneira, apertando bem, e despreze a sobra da peneira.
  • Adicione o sal, o queijo, a margarina, o açúcar e misture com uma colher. Reserve.
  • Limpe bem a palha e cozinhe em água fervente por 10 minutos.
  • Escorra e passe pela água gelada.
  • Sobreponha duas palhas de milho em cruz, e com cuidado, encha a cavidade com aproximadamente, 1 xícara de chá do creme reservado.
  • Dobre como se fosse um embrulho, fechando as pontas para dentro.
  • Amarre com um barbante culinário ou uma tira de palha e cozinhe em água fervente por 1 hora.
  • Escorra e sirva morna ou em temperatura ambiente.
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