Panqueca de Calabresa

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receita de Panqueca de Calabresa
Receita de Panqueca de Calabresa

Receita de Panqueca de Calabresa, aprenda como fazer mapanqueca simples e fácil com calabresa para o almoço ou um encontro de família.

Panqueca de Calabresa

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 2 copos (250 ml) de leite
  • 1/2 copo (250 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
  • 1 ovo
  • 1 tablete de caldo de carne (picados)

Recheio

  • 2 a 3 gomos de calabresa (picadinhos)
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de extrato ou molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • Fatias de queijo de sua preferência
  • Orégano (a gosto)

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador em ordem
  2. A massa não deve ficar nem muito aguada e nem muito grossa
  3. Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque 1 colher (chá) de azeite ou óleo
  4. Jogue 1 concha da massa, frite os 2 lados e reserve

Recheio

  1. Coloque o azeite ou óleo e frite a cebola
  2. Acrescente a calabresa e refogue bem
  3. Misture o tomate e o caldo de carne e deixe refogar
  4. Por último adicione o extrato ou molho de tomate
  5. Deixe cozinhar um pouco

Montagem

  1. Faça os discos de panqueca e acrescente o recheio (deixe sobrar um pouco do recheio para jogar por cima depois)
  2. Por cima das panquecas coloque as fatias de queijo de sua preferência e o restante do recheio que sobrou
  3. Salpique o orégano por cima
  4. Aqueça uns 3 minutos no micro-ondas ou 10 minutos no forno pré-aquecido para gratinar

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receita de Panqueca de Calabresa
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Panqueca de Calabresa

Receita de Panqueca de Calabresa, aprenda como fazer mapanqueca simples e fácil com calabresa para o almoço ou um encontro de família. Panqueca de Calabresa
Course salgado
Cuisine Brasileira
Keyword calabresa, caseiro, massa, panqueca, receita, recheio, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • Massa
  • 2 copos 250 ml de leite
  • 1/2 copo 250 ml de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de azeite ou óleo
  • 1 ovo
  • 1 tablete de caldo de carne picados
  • Recheio
  • 2 a 3 gomos de calabresa picadinhos
  • 1 to mate picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher sopa de extrato ou molho de tomate
  • 2 colheres sopa de azeite ou óleo
  • Fatias de queijo de sua preferência
  • Orégano a gosto

Instructions

  • Massa
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador em ordem
  • A massa não deve ficar nem muito aguada e nem muito grossa
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e coloque 1 colher (chá) de azeite ou óleo
  • Jogue 1 concha da massa, frite os 2 lados e reserve
  • Recheio
  • Coloque o azeite ou óleo e frite a cebola
  • Acrescente a calabresa e refogue bem
  • Misture o tomate e o caldo de carne e deixe refogar
  • Por último adicione o extrato ou molho de tomate
  • Deixe cozinhar um pouco
  • Montagem
  • Faça os discos de panqueca e acrescente o recheio (deixe sobrar um pouco do recheio para jogar por cima depois)
  • Por cima das panquecas coloque as fatias de queijo de sua preferência e o restante do recheio que sobrou
  • Salpique o orégano por cima
  • Aqueça uns 3 minutos no micro-ondas ou 10 minutos no forno pré-aquecido para gratinar
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