Pão de Batata com Frango e Catupiry

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Pão de Batata com Frango e Catupiry
Receita de Pão de Batata com Frango e Catupiry

Receita de Pão de Batata com Frango e Catupiry, aprenda como fazer um pão de batata fácil e rápido sem complicação, super simples com frango e catupiry.

Pão de Batata com Frango e Catupiry

Ingredients – ingredientes

  • 300 g de batata cozida e amassada
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal
  • Farinha de trigo

Recheio

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Azeitonas a gosto
  • 1 cebola grande picadinha
  • creme de leite
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 1 dente de alho
  • Salsinha, sal e pimenta a gosto
  • Catupiry

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
  2. Amasse até que se dissolvam no açúcar
  3. Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
  4. Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
  5. Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
  6. Modele bem e pincele com gema
  7. Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média

Recheio

  1. Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
  2. Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
  3. Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
  4. Está pronto para ser empregado como recheio

Esse pãozinho fica uma delicia, você pode incrementar o recheio a seu gosto com varias variações.

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Pão de Batata com Frango e Catupiry
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Pão de Batata com Frango e Catupiry

Receita de Pão de Batata com Frango e Catupiry, aprenda como fazer um pão de batata fácil e rápido sem complicação, super simples com frango e catupiry. Pão de Batata com Frango e Catupiry
Course salgado
Cuisine Brasileira
Keyword batata, caseiro, catupiry, frango, pão, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 300 g de batata cozida e amassada
  • 2 tabletes de fermento biológico
  • 100 g de margarina
  • 2 colheres sopa de azeite de oliva
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1/2 xícara chá de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/2 colher sobremesa de sal
  • Farinha de trigo

Recheio

  • 500 g de peito de frango cozido e desfiado
  • Azeitonas a gosto
  • 1 cebola grande picadinha
  • creme de leite
  • 2 to mates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 1 dente de alho
  • Salsinha sal e pimenta a gosto
  • Catupiry

Instructions

  • Coloque em uma tigela o açúcar, o sal e os tabletes de fermento
  • Amasse até que se dissolvam no açúcar
  • Acrescente o leite morno, a margarina, o azeite, a batata e aos poucos a farinha de trigo, até dar o ponto
  • Faça pequenas bolas, tamanho de um limão mais ou menos
  • Recheie cada uma delas com catupiry e o frango
  • Modele bem e pincele com gema
  • Espere crescer um pouco e leve para assar em forno médio por 30 a 40 minutos em média

Recheio

  • Cozinhe o peito de frango em água e sal até ficar macio, desfie e reserve
  • Frite a cebola e o alho em um pouco de azeite, junte os tomates deixando refogar um pouco
  • Acrescente o frango desfiado, as azeitonas, a salsinha e um pouco de creme de leite só para deixar mais cremoso, sem exageros, 1/2 caixinha é suficiente
  • Está pronto para ser empregado como recheio
  • Esse pãozinho fica uma delicia, você pode incrementar o recheio a seu gosto com varias variações.
[Total: 7    Média: 4.6/5]

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