Receita de Queijo Cottage Caseiro

Queijo Cottage Caseiro

Receita de Queijo Cottage Caseiro, Aprenda com essa receita como fazer em sua casa, de forma fácil e prática, essa delicia saudavel, anote a receita e prepare hoje mesmo.

Queijo Cottage Caseiro

Ingredients – ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 caixinha de creme de leite light (opcional)
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve o leite ao fogo até atingir aproximadamente 90º, isso é antes de ferver, junte o sal (pouco sal, pois este queijo o absorve bem),
  2. desligue o fogo e acrescente o limão mexendo até coalhar o leite.
  3. Separe o soro usando uma peneira, não esprema, deixe escorrendo o restante e descansando num pano de prato por uma hora.
  4. Se gostar dele bem cremoso, já está pronto, caso prefira um pouco mais cremoso, utilize a caixa de creme de leite comum ou light sugerida.

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Queijo Cottage Caseiro

Receita de Queijo Cottage Caseiro, Aprenda com essa receita como fazer em sua casa, de forma fácil e prática, essa delicia saudavel, anote a receita e prepare hoje mesmo. Queijo Cottage Caseiro
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, cottage, laticinio, queijo, receita, salgado
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 litro de leite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 caixinha de creme de leite light opcional
  • Sal a gosto

Instructions

  • Em uma panela, leve o leite ao fogo até atingir aproximadamente 90º, isso é antes de ferver, junte o sal (pouco sal, pois este queijo o absorve bem),
  • desligue o fogo e acrescente o limão mexendo até coalhar o leite.
  • Separe o soro usando uma peneira, não esprema, deixe escorrendo o restante e descansando num pano de prato por uma hora.
  • Se gostar dele bem cremoso, já está pronto, caso prefira um pouco mais cremoso, utilize a caixa de creme de leite comum ou light sugerida.
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