Sobremesa de banana simples

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2024
Receita de Sobremesa de banana simples
Receita de Sobremesa de banana simples

Receita de Sobremesa de banana simples, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil de banana.

Sobremesa de banana simples

Ingredients – ingredientes

  • 6 bananas médias
  • 1 xícara de açúcar refinado ou cristalizado
  • ½ xícara de água

Ingredients – ingredientes
para o creme:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena dissolvidas em um pouco de leite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Descasca as bananas, corta em rodelas não muito finas.
  2. Caramelize o açúcar em uma panela e coloca a água para fazer a calda.
  3. Coloca as bananas e deixe ferver por pouco tempo.
  4. Deixe em um prato e reserve.
  5. Coloque todos os ingredientes numa panela (com exceção da maisena), mexer sempre até ferver.
  6. Acrescentar a maisena (diluída em um pouco de leite) e continuar mexendo para não criar bolas.
  7. Ao ponto de bem cremoso e consistente, desligar.
  8. Despejar sobre as bananas que estão no prato.

Suspiro:

  1. Bater as 3 claras em neve, em seguida 6 colheres (sopa) de açúcar e fazer merengue para suspiro.
  2. Despejar sobre o creme e fazer picos colocando uma colher aleatoriamente e puxando para cima.
  3. Colocar em forno médio somente para dourar os picos do suspiro. (o forno médio é em torno de 140c)
  4. Depois de gelado sirva a sobremesa de banana.
  5. Sua família vai adorar.

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Receita de Sobremesa de banana simples
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Sobremesa de banana simples

Receita de Sobremesa de banana simples, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil de banana. Sobremesa de banana simples
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Keyword banana, caseiro, doce, fruta, receita, sobremesa
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 6 bananas médias
  • 1 xícara de açúcar refinado ou cristalizado
  • ½ xícara de água
  • para o creme:
  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 3 gemas
  • 2 colheres sopa de maisena dissolvidas em um pouco de leite

Instructions

  • Descasca as bananas, corta em rodelas não muito finas.
  • Caramelize o açúcar em uma panela e coloca a água para fazer a calda.
  • Coloca as bananas e deixe ferver por pouco tempo.
  • Deixe em um prato e reserve.
  • Coloque todos os ingredientes numa panela (com exceção da maisena), mexer sempre até ferver.
  • Acrescentar a maisena (diluída em um pouco de leite) e continuar mexendo para não criar bolas.
  • Ao ponto de bem cremoso e consistente, desligar.
  • Despejar sobre as bananas que estão no prato.
  • Suspiro:
  • Bater as 3
  • claras em neve
  • , em seguida 6 colheres (sopa) de açúcar e fazer merengue para suspiro.
  • Despejar sobre o creme e fazer picos colocando uma colher aleatoriamente e puxando para cima.
  • Colocar em forno médio somente para dourar os picos do suspiro. (o forno médio é em torno de 140c)
  • Depois de gelado sirva a sobremesa de banana.
  • Sua família vai adorar.
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