Receita de Sobremesa de banana simples

Sobremesa de banana simples

Receita de Sobremesa de banana simples, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil de banana.

Sobremesa de banana simples

Ingredients – ingredientes

  • 6 bananas médias
  • 1 xícara de açúcar refinado ou cristalizado
  • ½ xícara de água

Ingredients – ingredientes
para o creme:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena dissolvidas em um pouco de leite

Instructions – Modo de Preparo

  1. Descasca as bananas, corta em rodelas não muito finas.
  2. Caramelize o açúcar em uma panela e coloca a água para fazer a calda.
  3. Coloca as bananas e deixe ferver por pouco tempo.
  4. Deixe em um prato e reserve.
  5. Coloque todos os ingredientes numa panela (com exceção da maisena), mexer sempre até ferver.
  6. Acrescentar a maisena (diluída em um pouco de leite) e continuar mexendo para não criar bolas.
  7. Ao ponto de bem cremoso e consistente, desligar.
  8. Despejar sobre as bananas que estão no prato.

Suspiro:

  1. Bater as 3 claras em neve, em seguida 6 colheres (sopa) de açúcar e fazer merengue para suspiro.
  2. Despejar sobre o creme e fazer picos colocando uma colher aleatoriamente e puxando para cima.
  3. Colocar em forno médio somente para dourar os picos do suspiro. (o forno médio é em torno de 140c)
  4. Depois de gelado sirva a sobremesa de banana.
  5. Sua família vai adorar.

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Sobremesa de banana simple

Receita de Sobremesa de banana simples, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil de banana. Sobremesa de banana simples
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 6 bananas médias
  • 1 xícara de açúcar refinado ou cristalizado
  • ½ xícara de água

para o creme:

  • 1 litro de leite integral
  • 1 lata de leite condensado 395g
  • 3 gemas
  • 2 colheres sopa de maisena dissolvidas em um pouco de leite

Instructions

  • Descasca as bananas, corta em rodelas não muito finas.
  • Caramelize o açúcar em uma panela e coloca a água para fazer a calda.
  • Coloca as bananas e deixe ferver por pouco tempo.
  • Deixe em um prato e reserve.
  • Coloque todos os ingredientes numa panela (com exceção da maisena), mexer sempre até ferver.
  • Acrescentar a maisena (diluída em um pouco de leite) e continuar mexendo para não criar bolas.
  • Ao ponto de bem cremoso e consistente, desligar.
  • Despejar sobre as bananas que estão no prato.

Suspiro:

  • Bater as 3 claras em neve, em seguida 6 colheres (sopa) de açúcar e fazer merengue para suspiro.
  • Despejar sobre o creme e fazer picos colocando uma colher aleatoriamente e puxando para cima.
  • Colocar em forno médio somente para dourar os picos do suspiro. (o forno médio é em torno de 140c)
  • Depois de gelado sirva a sobremesa de banana.
  • Sua família vai adorar.

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