Receita de Torta de Chocolate sem Farinha

Torta de Chocolate sem Farinha

Receita de Torta de Chocolate sem Farinha, Receita simples e fácil de Torta de Chocolate sem usar Farinha, uma ótima opção, anote a receita e prepare.

Torta de Chocolate sem Farinha

Ingredients – ingredientes:

  • 6 ovos (claras e gemas separadas)
  • 200g de açúcar
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga sem sal
  • 100g de amêndoas ou nozes moídas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate com a manteiga, no microondas ou em banho maria, tomando cuidado para não pegar umidade e deixe esfriando.
  2. Enquanto isso, bata as claras em neve e firme com parte do açúcar e reserve.
  3. Junte o restante do açúcar com as gemas e bata até formar um creme claro e também reserve.
  4. Junte o chocolate derretido com a manteiga, ao creme de gemas com a batedeira ligada.
  5. Acrescente as nozes ou amêndoas moídas e por último incorpore as claras em neve.
  6. Unte uma assadeira de fundo removível, com manteiga e chocolate em pó (não use achocolatado).
  7. Despeje a massa da torta na assadeira e leve ao forno, 200ºc, por 30-40 minutos.

Ingredients – ingredientes da Cobertura:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de doce de leite
  • 100ml de água em temperatura ambiente
  • Amêndoas ou nozes para decorar.

Instructions – Modo de Preparo da Cobertura:

  1. Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo.
  2. Tire do fogo, misture com o doce de leite e vá acrescentando a água aos poucos até obter uma consistência de calda grossa e homogênea.
  3. Dependendo da consistência do doce de leite, não precisa usar toda a água.

Montagem:

  1. Despeje a cobertura sobre a torta já desenformada e decore com lâminas de amêndoa ou nozes.
  2. Pode ser servida em temperatura ambiente ou gelada.

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Torta de Chocolate sem Farinha

Receita de Torta de Chocolate sem Farinha, Receita simples e fácil de Torta de Chocolate sem usar Farinha, uma ótima opção, anote a receita e prepare. Torta de Chocolate sem Farinha
Course Bolos, Doces, Tortas
Cuisine Brasileira
Keyword bolo, caseiro, chocolate, doce, receita, sem farinha, torta
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudorecetas

Ingredients

  • 6 ovos claras e gemas separadas
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 100 g de amêndoas ou nozes moídas

da Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 200 g de doce de leite
  • 100 ml de água em temperatura ambiente
  • Amêndoas ou nozes para decorar.

Instructions

  • Derreta o chocolate com a manteiga, no microondas ou em banho maria, tomando cuidado para não pegar umidade e deixe esfriando.
  • Enquanto isso, bata as claras em neve e firme com parte do açúcar e reserve.
  • Junte o restante do açúcar com as gemas e bata até formar um creme claro e também reserve.
  • Junte o chocolate derretido com a manteiga, ao creme de gemas com a batedeira ligada.
  • Acrescente as nozes ou amêndoas moídas e por último incorpore as claras em neve.
  • Unte uma assadeira de fundo removível, com manteiga e chocolate em pó (não use achocolatado).
  • Despeje a massa da torta na assadeira e leve ao forno, 200ºc, por 30-40 minutos.

da Cobertura:

  • Enquanto o bolo assa, derreta o chocolate meio amargo.
  • Tire do fogo, misture com o doce de leite e vá acrescentando a água aos poucos até obter uma consistência de calda grossa e homogênea.
  • Dependendo da consistência do doce de leite, não precisa usar toda a água.

Montagem:

  • Despeje a cobertura sobre a torta já desenformada e decore com lâminas de amêndoa ou nozes.
  • Pode ser servida em temperatura ambiente ou gelada.
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